torsdag 13 september 2012

"Tårta"

En tårta helt utan socker men den upplevs ändå söt av all frukt. Perfekt att bjuda på vid festligare tillfällen.

Tårta

3-4 äpplen
3 dl havregryn
1-2 bananer
1-2 dl russin
2 dl grädde
Frukt till garnering

Skala och riv äpplena grovt. Mosa ihop äppelrivet med havregrynen. Skär bananerna i små bitar och blanda ner dem. Rör ner russin (om man vill kan man även tillsätta lite hackade nötter - fast då är den inte lämplig för små barn längre). Låt svälla en stund innan servering, gärna i kylskåp. Lägg blandningen på en tallrik och forma till en tårta. Vispa grädden och täck tårtan med. Garnera med massor av färsk frukt efter säsong och smak.

Inga kommentarer: